Die Besonderheit dieses Single Grain Schwarzwald Whisky zeigt sich bereits darin, dass die Maische – angesetzt aus verschiedenen ungemälzten Getreidesorten – zuerst zwei Jahre in großen und massiven Tanks aus Stein gelagert wurde, um „zur Ruhe“ zu kommen.
Erst danach folgte der langjährige und behutsame Ausbau in handverlesenen Chardonnay-Fässern aus unbehandelter und getoasteter Limousineiche, bevor der Whisky ein weiteres Jahr in den Steintanks verbrachte.
Das Ergebnis ist ein vielschichtiges, faszinierenden Aroma, angenehm Geschmack.

Wir trinken unseren Single Grain-Whisky übrigens am liebsten auf ca. 20°C temperiert und ohne Eis.

In der kleinen Apotheker-Flasche, 0,1l (43% vol.)

Den Whisky in der großen Flasche findest du hier!